Zmajeva kuhinja: Čarovničini prsti

0
Vir: kulinarika

Sestavine

  • 1 skodelica stopljenega masla
  • 1 skodelica sladkorja v prahu
  • 1 Veliko jajce
  • 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička vanilije
  • 2/3 skodelice moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička soli
  • 3/4 skodelice mandljev (olupljenih)
  • 1 tuba rdečega dekorativnega gela

Postopek

  1. V posodi skupaj zmešamo stopljeno maslo, sladkor v prahu, jajce, ekstrakt mandlja in vanilijo. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo, pokrijemo in postavimo v hladilnik za 30 minut. Delamo s četrtino testa naenkrat, ostanek pustimo v hladilniku. Polno čajno žličko testa zvaljamo v obliko prsta za vsak piškot posebej.
  2. Mandelj pritisnemo na mesto, ki pripada nohtu. Stisnemo, da dobimo členkasto obliko. Postavimo jih v pomaščen pekač in pečemo na 160 stopinjah za 20 – 25 minut ali dokler ne postanejo zlati. Pekač vzamemo ven iz pečice ter prste pustimo za 3 minute, da se malo ohladijo. Nato jih vzamemo iz pekače, postavimo na krožnik in počakamo, da se ohladijo.
  3. Ko so prsti ohlajeni, nohte namažemo z rdečim dekorativnim gelom.